Trong quá trình trồng rau muống, có một số điểm quan trọng mà bạn cần phải chú ý để đảm bảo rằng cây muống của bạn sẽ phát triển mạnh và cho thu hoạch tốt. Việc tự trồng và thu hoạch rau muống tại nhà không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn mang lại cho bạn thực phẩm sạch và ngon miệng. Tham khảo ngay cách trồng rau muống lớn nhanh cùng Nhà Nguyễn ngay sau đây.
Vị trí trồng rau muống phù hợp
Để trồng rau muống tại nhà, điều quan trọng đầu tiên là chọn địa điểm phù hợp. Rau muống thích nghi khá tốt với khí hậu ở nước ta, có thể trồng ngay cả trong thùng xốp hoặc chậu. Tuy nhiên, điều kiện tốt nhất để rau muống phát triển là nơi có nhiệt độ cao, độ ẩm đủ, và ánh nắng mặt trời đầy đủ.
Dụng cụ cần thiết để trồng rau muống
Để trồng rau muống cạn thành công, việc chuẩn bị các vật dụng cần thiết là bước quan trọng tiếp theo. Trước hết, bạn cần hạt giống rau muống chất lượng để bắt đầu. Bạn cũng cần có sẵn giá thể trồng, dụng cụ làm vườn như xẻng, cây gắp, và bộ nước phun để tưới. Nếu bạn sử dụng thùng xốp hoặc khay chậu để trồng, hãy nhớ khoét một số lỗ ở dưới đáy để đảm bảo thoát nước.
Hãy để thùng trồng rau nằm cao hơn mặt đất ít nhất 4cm để đảm bảo rằng côn trùng không thể dễ dàng bò lên và tấn công cây. Điều này giúp bảo vệ rau muống khỏi các loài côn trùng gây hại.
Đất trồng rau muống
Rau muống thực sự là loại cây dễ trồng và không đòi hỏi quá nhiều về loại đất. Bạn có thể trồng rau muống trên hầu hết các loại đất, miễn là đảm bảo đủ cung cấp nước cho cây phát triển. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, đất có nhiều mùn và đất thịt là lựa chọn thích hợp nhất cho việc trồng rau muống.
Để tiện lợi và đảm bảo rau muống được cung cấp đủ dinh dưỡng, bạn cũng có thể xem xét sử dụng các sản phẩm đất sạch hữu cơ được chuyên dành riêng cho việc trồng rau. Điều này giúp đảm bảo rằng cây muống của bạn sẽ có điều kiện tốt nhất để phát triển và cho thu hoạch một cách thành công.
Cách trồng rau muống hiệu quả
Khi gieo hạt, hãy chọn đất có nhiều mùn và đảm bảo cung cấp đủ ánh nắng. Nếu dùng cành thân già, bạn có thể tái sử dụng cành từ cây rau muống đã trồng. Loại cây này rất dễ chăm sóc và thường cho thu hoạch trong thời gian ngắn.
Gieo hạt giống rau muống
Ngâm ủ hạt giống
Để đảm bảo rau muống phát triển mạnh mẽ, việc ngâm hạt giống đúng cách là rất quan trọng. Trước hết, ngâm hạt giống vào nước với tỷ lệ 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh và để hạt ngâm trong khoảng 4-6 tiếng. Sau đó, hãy vớt hạt ra và rửa sạch để loại bỏ các tạp chất.
Gieo hạt giống
Gieo trên luống vườn
Gieo hạt rau muống trực tiếp lên đất đòi hỏi sự chuẩn bị cẩn thận. Đất cần tơi xốp và pha trộn với phân hữu cơ dinh dưỡng. Rạch hàng đều, gieo hạt thẳng theo hàng rồi lấp đất. Sử dụng tỏi, ớt, và gừng để phòng trừ sâu bệnh. Tưới nước đều 2 lần/ngày trong tuần đầu và có thể phủ rơm rạ hoặc bạt plastic để giữ ẩm. Mặc dù cần chăm sóc kỹ hơn, nhưng việc gieo trực tiếp trên đất có thể đem lại cây rau muống với chất lượng tốt hơn.
Gieo trong chậu, thùng xốp
Chuẩn bị đất trồng rau muống rất quan trọng. Đảm bảo đất ẩm, mềm, tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Rạch hàng cách nhau 15cm, sâu 0,5cm và gieo hạt đều. Lấp lớp đất mỏng lên trên và tạo ẩm bằng cách phun nước lên mặt đất. Tưới nước 2 lần/ngày trong tuần đầu để đảm bảo cây rau muống phát triển khỏe mạnh.
Lưu ý khi gieo hạt
Để hỗ trợ quá trình nảy mầm, sử dụng lưới lan, bìa carton, hoặc rơm cỏ khô để che phủ đất và đặt chậu ươm ở nơi râm mát trong vòng 1 tuần. Tưới đủ nước 1-2 lần mỗi ngày. Sau khi hạt nảy mầm trong vòng 1 tuần, di chuyển chậu ra nơi có ánh sáng nhẹ để cây tiếp tục sinh trưởng.
Trồng rau muống bằng cành giâm
Chọn cành rau muống để giâm cành là bước quan trọng. Chọn cành bánh tẻ, không già cũng không quá non, khoảng 20 cm. Ngắt bớt ngọn ăn và giữ lại phần cành cuốn dưới gốc. Làm đất tơi xốp, lên luống rồi cắm cành thẳng hàng, lấp đất sâu 3-4 đốt, cách nhau 10cm. Điều này sẽ giúp cây rau muống phát triển mạnh và đều đặn.
Sau khi trồng, đặt cây rau muống vào nơi râm mát hoặc tạo bóng râm. Tưới 1-2 lần/ngày và sử dụng nước vo gạo để thúc đẩy sự phát triển và ra rễ nhanh hơn.
Chăm sóc rau muống như thế nào hiệu quả?
Tưới nước
Rau muống phát triển nhanh và ít bị sâu bệnh, vì vậy chăm sóc không cần quá phức tạp. Hãy tưới đủ nước, đặc biệt là trong mùa khô. Trong mùa mưa lớn, che phủ cây để bảo vệ khỏi nước mưa dập nát và gây hư hại. Điều này giúp duy trì sức khỏe và năng suất của rau muống.
Làm đất
Khi cây rau muống cao đạt khoảng 2-3 cm, cần tiến hành vun gốc cây. Điều này giúp cây con bám đất mạnh mẽ hơn, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng và nước.
Tỉa cây
Khi cây rau muống đã phát triển đủ 4-5 lá, bạn cần bắt đầu tỉa bớt cây con để ăn giống như rau mầm. Chỉ để lại khoảng cách giữa các hàng và để mỗi cây cách nhau từ 10-15 cm. Việc tỉa bớt này giúp tập trung dinh dưỡng và ánh sáng cho những cây chính, giúp chúng phát triển mạnh mẽ và đảm bảo rau muống có kết quả thu hoạch tốt.
Bón phân
Để cung cấp dinh dưỡng cho cây, bạn có thể bổ sung phân dơi, phần trùn quế, đạm cá, dịch chuối, và các loại phân hữu cơ khác.
Phòng trừ sâu bệnh
Để bảo vệ rau muống khỏi sâu bệnh, bạn có thể sử dụng dầu neem, tỏi ớt gừng, hoặc dung dịch nước rửa chén. Trong trường hợp nặng, hãy xem xét thuốc hóa học, nhưng chỉ khi cần. Để kiểm soát sâu như sâu xanh, sâu tơ, và sâu đục đọt, sử dụng Aztron, Biocin 16WP, Dipel 6.4 WP. Rầy xám có thể được ngăn chặn bằng Bassa 50ND, Cyperan 25EC. Đối phó với bệnh rỉ trắng, lên liếp cây và sử dụng Score 250 EC, Sherpa 20EC, Dithane 80 WP, Sumicidin 10EC hoặc thuốc sinh học NPV.
Khi nào thì thu hoạch rau muống?
Rau muống cho thu hoạch trong vòng 2-4 tuần sau khi gieo trồng, thời gian thu hoạch và chất lượng rau phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, nước và điều kiện chăm sóc. Nếu chăm sóc rau muống tốt thì rau có thể cho thu hoạch được 5 đợt.
Khi rau muống cao khoảng 30-40cm thì bạn cắt ngang gốc cách gốc cây khoảng 3cm. Sau 1 tuần thì cây sẽ tiếp tục nhú mầm non. Lúc này bạn có thể sử dụng phân hữu cơ, phân trùn quế bón cho rau để kích thích rau ra rễ và mau mọc lá mới.
Như vậy, Nhà Nguyễn đã hướng dẫn bạn cách trồng rau muống hiệu quả, lớn nhanh, ít sâu bệnh. Chúc bạn trồng rau muống thành công và chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình.
